Dyk ned i verden af tang og alger - de usynlige skovsystemerskovsystemer under vandet som udgør grundlaget for havets økosystemer og påvirker vores klima. Tangskovene langs jordens kyster er lige så vigtige for havet som landskove er for landjorden, og de danner både føde og tilflugtssted for talrige havdyr.
I dette foredrag, som er en opdateret version fra 2020, deler forskere fra Aarhus Universitet deres seneste erkendelser om tang. Du får svar på hvad tang og alger egentlig er - og hvordan de adskiller sig fra planter og dyr. Lær om tangedyrkning både i havet og på land, og udforsk de løsninger tang kan byde på inden for klima, biodiversitet og fremtidens ernæring. Afslutningsvist får du mulighed for at smage på tangens smagsunivers og opleve hvad fremtiden måske bringer.
Foredraget streames direkte fra Aarhus Universitet som del af serien Offentlige foredrag i Naturvidenskab, arrangeret i samarbejde med værter på flere lokaliteter og støttet af Carlsbergfondet.
