Oplev en exceptionel madoplevelse på Restaurant Værdsat med fem retter fyldt med sæsonalt inspirerede smagsoplevelser. Menuen præsenteres i en varm atmosfære med dedikeret personale og høj faglig ambition.
Menuen består af:
- Starter: Hvidfisk – Blomkål – Hasselnød
- Forret: Græskar – Salvie – Brunet smør
- Mellemret: Svampe – Vesterhavsost – Timian
- Hovedret: Okse – Brombær – Kål – Gastrique
- Dessert: Æble – Karamel – Crème fraîche
Restaurant Værdsat er kendt for sin lokale, sæsonbestemt menu og sit særlige formål. Restauranten giver chancen til mennesker med PTSD, stress og misbrug – her møder du passioneret personale med en unik historie. Vegetariske alternativer er tilgængelige.
