Oplev en sand kulinarisk festaften på Restaurant Galleriet i Odense som del af Gastro Week. Restauranten er kendt for sin smukke, hyggelige atmosfære, hvor hver enkelt detalje bidrager til at skabe den ideelle ramme omkring en eksceptionel madoplevelse. Det erfarne og imødekommende personale tager sig af gæsterne gennem en uforglemmelig aften fyldt med eksklusivt designede retter lavet fra håndplukkede råvarer.
Køkkenet prioriterer sæsonens fineste ingredienser, især lokalt dyrkede og producerede, for at sikre helt friske og autentiske smagsindtryk. Menukreaterne tilpasser deres anretninger til årets skiftende sæsoner, hvilket betyder, at hver besøgende møder nye og spændende kombinationer, som udnytter det bedste, som naturen kan levere.
Menuen inkluderer:
- Forret: Krokette med svinekæber, sauteret spinat, sennepsfrø, bacon fume og karse, serveret med brød og økologisk smør
- Hovedret: Okse fra Grambogård, græskar stegt i brunet smør, creme af jordskokker og sprød jordskokker, grønkål, confiteret kartofler og pebersauce
- Dessert: Creme brulee med hvidchokolade, mandarin sorbet, crunch på havre og tuile med appelsin
Vegetariske og veganske alternativer kan arrangeres ved kontakt til restauranten på telefon 29829947. Billetterne er personlige og gælder kun for den valgte dato og tidspunkt – husk at fremvise din tilsendte billet (udprintet eller digital) ved ankomst. Tilkøb er kun muligt sammen med køb af en Gastro Week-menu, og eventuelle køb kan ikke refunderes.
